Cultuur en gebruiken
Kenmerkend voor de Argentijnse cultuur zijn de gaucho’s oftewel cowboys. Het voetbal, vrijwel nergens ter wereld is de liefde voor de bal zo groot als hier. Het land bracht dan ook al vele beroemde voetballers voort waarvan Lionel Messi en Diego Maradona veruit de bekendste zijn. En natuurlijk de tango. Deze sensuele dans vindt zijn oorsprong rond 1880. Over de exacte herkomst van de tango doen verschillende verhalen de ronde. De Argentijnen zijn ervan overtuigd dat de dans in hun land ontstaan is. Feit is wel dat nergens anders ter wereld de dans zo veel beoefend wordt als hier in Argentinië. In het begin van de vorige eeuw werd de dans door vele als obsceen gezien. Al snel veranderde dit en groeide de dans gestaag uit tot hét symbool van Buenos Aires.
De tango is zoals de Argentijnen zelf, vol passie! Lopend door Buenos Aires zijn de klanken van de tango dan ook nooit ver weg.
De Argentijnen staan erom bekend erg warm en vriendelijk te zijn. De cultuurverschillen zitten in kleine dingen. Zo is het gebruikelijk om elkaar bij een begroeting een kus op de wang te geven, ook als je elkaar nog niet kent. Niet alleen vrouwen en mannen, maar ook vrouwen onderling en mannen onderling.
Een andere leuke gewoonte van vele Argentijnen is om in het weekend rondjes door het eigen dorp of wijk te rijden. In die rondjes passeren ze altijd dezelfde straten en ontmoeten ze dezelfde mensen. Het is een sociaal gebeuren en een echte traditie om dit met het gezin of de hele de familie te doen.
Eten en drinken
Argentijnen houden van vlees! Iedereen heeft thuis een parilla. Een parilla is een barbecue en hierop wordt vooral rundvlees gegrild. Het land staat bekend om zijn goede kwaliteit steaks en behoort tot de top van de wereld als het om de export van rundvlees gaat. Geen wonder dat het barbecueën hier dan ook tot een soort cultureel erfgoed verheven is.
Maar er is meer! Zo vind je op bijna elke straathoek heerlijke empanadas. Deeg hapjes, gebakken of gefrituurd met verschillende vullingen: groenten, kaas, vlees of kip.
Ontbijten gebeurt graag zoet. Dulce de leche, deze karamelpasta is populair en wordt meestal geserveerd met medialunas, zoete mini-croissantjes.
Argentinië en wijn zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Het land staat bekend om haar kwaliteitswijnen. De wijncultuur gaat terug tot de 16e eeuw toen Spaanse kolonisten de eerste druiven plantten. Veel wordt de Malbec druif verbouwd. Wijnen gemaakt van de Malbec zijn vaak donkerrood van kleur en hebben een intense smaak met een lange afdronk.
Als je je afvraagt wat er toch uit de houten kopjes met metalen rietjes gedronken wordt? Dit is Maté. Maté is de nationale drank en wordt gemaakt van de blaadjes en knoppen van de matéplant die in Zuid-Amerika groeit. Op straat zie je iedereen met deze drank. Het smaakt een beetje bitter, maar is een echte Argentijnse specialiteit.
Argentijnen eten zelden alleen. Het is dan ook gebruikelijk je eten te delen. Eten staat hiervoor genieten en samenzijn. Zondag is de dag dat de hele familie samen eet, de favoriete optie voor dit is – je raadt het al: barbecue.
Klimaat
Vanwege de enorme oppervlakte van het land kent Argentinië verschillende klimaatzones.
Argentinië ligt op het zuidelijk halfrond. De jaargetijden zijn precies tegenovergesteld aan de onze.
Het verschil tussen de seizoenen is wat betreft temperatuur groter naarmate je meer richting het zuiden gaat. In het noorden van het land zijn de verschillen tussen de zomer en winter relatief klein.
Afhankelijk van wat je wilt doen zijn de beste reistijden:
- maart t/m december: voor Noord- en Centraal-Argentinië
- november t/m maart: Voor Zuid-Argentinië
- maart-juni en augustus-oktober zijn de minst drukke periode.
Meer informatie over de beste reistijd naar Argentinië
Natuur
70x zo groot als Nederland en slechts twee keer het aantal inwoners. Argentinië is een uitgestrekt land waar de natuur veelal nog ongerept is. Ingeklemd tussen de hoge pieken van de Andes en de zuidelijke Atlantische Oceaan vind je woestijnen, moerassen, bossen, meren en pampa’s met grazende vicuña’s, een kameelachtige die net als de lama hier ook in groten getalen voorkomt.
Argentinië kent vele nationale parken. De één nog mooier dan de ander. Liefhebbers van overweldigende natuur komen naar Patagonië in het Zuiden van Argentinië. Een immens landschap van uitgestrekte velden, bossen, besneeuwde bergtoppen, meren en gletsjers. Dit gebied is een wandel paradijs! Maar ook populair bij outdoor-liefhebbers en avonturiers. De mogelijkheden zijn eindeloos. Dit natuurgebied kan zich meten met de mooiste ter wereld. De bergen en bossen zijn het thuis van vele diersoorten waaronder de Poema. Wetenschappers beweren zelfs dat de concentratie poema’s nergens ter wereld zo hoog is.
Ook langs de kust is de natuur spectaculair. In het juiste seizoen heb je hier een goede kans orka’s, pinguïns, zeeleeuwen en walvissen te zien!